Mat och Möten vid Norrqvarn Göta kanal

Välkommen till årets Mat och Möten!
Här träffar du duktiga kockar och inspirerande lokalproducenter.
Provsmaka mat och köp med dig fina råvaror hem.
På kvällen är det musikunderhållning på bryggan.

Lördag 12 augusti
Matmarknad 11.00-17.00

Utställare (med reservation för ändringar)
Börstorp, Söråsen, Resville
Lugnåsberget Ekogrönt, Olivia Eko
Östragårde Gård, Kullans Lycka, Erik i Boda

Programpunkter på scenen
Presentation av producenterna
Prat med Mariestad Biodlarförening
Trendigaste sommarmaten
Rubs av utställarnas råvaror
Pickla grönsaker
Tillagning av producenternas råvaror

Ölprovning med Claes från Qvänum Mat & Malt 14.00. Pris SEK250.
Förbokas på 0501-507 70 eller reception@norrqvarn.se

Mariestad Biodlarförening- här visas ett bisamhälle, honungsproduktion och dom svara på frågor om vad som behövs för att bli biodlare

Norrqvarns Dagens Lunch 11.30-15.00
Norrqvarns Streetfood hörna från 11.30
Norrqvarns Grillbuffé 17.00-21.00

Musik på bryggan 19.00 Musikgruppen N.E.F från Mariestad

Söndag 13 augusti
Matmarknad 11.00-15.00

Utställare (med reservation för ändringar)
Börstorp, Söråsen, Resville
Lugnåsberget Ekogrönt, Olivia Eko
Östragårde Gård, Kullans Lycka, Erik i Boda

Programpunkter på scenen

Presentation av producenterna
Prat med Mariestad Biodlarförening
Trendigaste sommarmaten
Rubs av utställarnas råvaror
Pickla grönsaker
Kräftkokning, tips och ideer inför kräftskivan
Tillagning av producenternas råvaror

Mariestad Biodlarförening- här visas ett bisamhälle, honungsproduktion och dom svara på frågor om vad som behövs för att bli biodlare

Barnens Mat & Möten 11.00-15.00

Barnens Gårdskamp med aktiviteter som tipspromenad, dofttester, smaktest-challenge, para ihop råvaror med producenter, stapla klossar

Testa att baka bröd på mureka

Mariestad Sportfiskeklubb visar upp sina aktiviteter och barnen får prova på fiskelyckan i Göta kanal.

Norrqvarns Dagens Lunch 11.30-15.00
Norrqvarns Streetfood hörna från 11.30
Norrqvarns à la carte 17.00-21.00