Mat
Här lagar våra kockar mästerlig mat, husmanskost eller en överraskande sju rätters meny. I grunden finns alltid en stor portion kärlek och passion för det vi gör och vi hoppas och tror att du som gäst kommer upptäcka det.Vi jobbar i så stor utsträckning som möjligt med närproducerade råvaror där vi har en god relation med våra leverantörer. Planerar ni fest eller till och med bröllop så finns här alla förutsättningar för att uppfylla era förväntningar. Kontakta oss, så vi vet vad det är just ni vill ha till er fest eller till er stora dag.
Restaurang
Lunch serveras alla dagar mellan 12-15. Då finns det alltid en kött eller fiskrätt att välja på, där ingår också bröd, salladsbuffé och isvatten.
Vår Bistromeny serveras från 11-21. Där finner ni bland annat Räksmörgås, Ciabatta med serranoskinska och soltorkadtamot-cremé, Cesarsallad och Farmor Gretas Frasvåfflor med vispad grädde och jordgubbssylt.
Vår Sommarmeny serveras kvällstid från 17-21. Där kan ni välja bland goa förrätter som till exempel Västerbottenpaj med lyrstaskinka och timjancremé eller en Skagentoast med örtskottssallad och dillolja.
Bland varmrätterna finns bland annat Lammrostbiff med getoststomp och smålök-olivsky, Norrqvarns Nötfärsburgare med chipotledressing, cheddarost, BBQ-sås samt chilikryddade strips eller Färskostbakad laxfilé med ljummen potatissallad och chablisås.
Och till det smarrigaste av det smarrigaste kan ni välja på tillexempel en Vitchokladpannacotta med flädermarinerade jordgubbar eller varför inte gammaldags vaniljglass med jordgubbar och chokladsås.
Till barnen har vi en Barnmeny och där finner ni till exempel Kycklingspett med dippsås och strips, pannakakor med vispad grädde och sylt, men alla våra rätter går att beställa i barnportion.
Vill man bara fika så finns det gott kaffe, espresso, capuccino eller latte att välja bland. Eller varför inte prova våra underbara tesorter från Teapigs. På helgerna dukar vi upp med ett fikabord där det finns bullar, pajer och småkakor. På vardagar har vi våra cookies, Cookie Rocky Mountain Road eller varför inte Cookie Lemon Jack.
Till våra större sällskap erbjuder vi välkomponerade och prisvärda menyer som gäller vid förbeställning senast tre arbetsdagar innan ankomst. Vi rekommenderar samma meny tilll samtliga gäster i sällskapet, tänk på att föranmäla eventuella kostavikelser.
Gör gärna en bordsbokning eller ring vår reception på 0501-50770 om ni undrar något.
Catering
Ibland passar det bättre att ha festen hemma eller i någon annan lokal, då föreslår vi att ni tittar igenom våra förslag på olika catering menyer. Här kan ni såklart också komma med era önskemål om vad just ni önskar så ordnar våra fantastiska kockar just det.
Eller så finns också möjligheten att hyra en av våra kockar för en kväll, då tillagas det på plats och passar kanske dom mindre sällskapen bättre.
