Catering Mariestad

amuses

Catering

Ibland passar det bättre att ha festen hemma eller i någon annan lokal, då föreslår vi att ni kontaktar oss för menyförslag på catering. Här kan ni såklart också komma med era önskemål om vad just ni önskar så ordnar våra fantastiska kockar just det.

 

 

Inför hösten & vintern erbjuder vi följande;

Norrqvarns mindre

 

Örtmarinerad kyckling

Rostad potatis & rödlök*

Syrade rotftukter

Sallad efter säsong

Timjansky

Färskostcreme

Bröd & Vispat smör
 

Pris 165:-

Norrqvarns mellan

 

Örtmarinerad kycklingfilé

Inkokt lax

Rostad solroscreme

smaksatt med citron & vitlök

Rostad potatis & rödlök*
Sallad efter säsong

Syrade rotfrukter

Coleslaw med linser

Bröd & vispat smör
 

Pris 215:-

Norrqvarns större

 

Stubbar med Lyrestaskinka & äpple

Snittar med kallrökt lax & pepparrot

 

Varmrökt lax

Romsås

Örtmarinerad kycklingfilé

Pepparkryddad fläskfile

Rödvinssky

Dragon & vitlökscreme

Ädelost & broccolipaj

Rostad potatis med rödlök & timjan*

Syrade rotfrukter & lök

Marinerade röd & gulbetor

Sallad efter säsong

Bröd, vispat smör & Färskostcreme
 

Pris 285:-

Norrqvarns Vegetariska

 

Tunnbrödsstubbar med
kronärtskocka & kålrabbi

Grönsaksstavar & gräslöksaioli

 

Blomkål & quinoabiffar

Ädelost & broccolipaj

Rostad potatis & rödlök*

Varm dinkelsallad med purjolök
& tomat

Rostade marinerade rotfrukter
& svamp

Gurksallad med spenat

Sallad efter säsong

Tomat & bönsalsa smaksatt
med chili

Bröd & vispat smör

 

Pris 225:-/person

* Önskar ni byta ut Rostad potatis mot Potatisgratäng eller Rotfruktsgratäng tillkommer 15:-/p

 

 

Tillval till samtliga bufféer

Brownie med fudgetäcke serveras med grädde & rårörda bär 55:-

Vaniljpannacotta serverad med äppel & kanelsalsa 65:-

 

Samtliga priser är inklusive moms och avser avhämtning. Utkörning sker mot avgift. Lägsta antal för att boka buffé är 25 gäster.

 

 

Busslunch

Vi har två nivåer på våra busslunchmenyer, 145 kronor eller 165 kronor, allt för att ni ska kunna skräddarsy till just ert sällskap. Passa på att boka en guidad visning av Kulturstigen, ett mycket uppskattat inslag på resan.
Lägsta antal för att boka busslunchen är 25 personer,
vi bjuder då på chaufförens mat.
Vid 50 personer eller fler bjuder vi 2 personer på mat.

 

Tack för att ni väljer en och samma rätt till hela sällskapet.
Tänk på att alltid specificera eventuella allergier samt specialkost.

 

 

Bussluncher 2017

- Örtstekt kycklingfilé serveras med purjolök – & persiljesauterad potatis och dragonsås 145: -
- Klassisk Wallenbergare serveras med potatispuré, brynt smör, ärtor och lingon 145: -
- Panerad kummelfilé serveras med kokt potatis, remouladsås och citron 145: -
- Helstekt fläskytterfilé serveras med rostad potatis & rotfrukter, rödvinssky och timjancreme 165: -
- Fiskfärsbiff serveras med kokt potatis, Skagensås och citron 165: –


Sallad efter säsong, måltidsdryck, smör, bröd, kaffe & hembakt kaka ingår
till samtliga rätter.

Med reservation för vissa ändringar under året

 

 

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

 

 

label-button2

 

 SV-sigill Layout 1

 

Norrqvarn Hotell & Konferens
Norrqvarns Slussområde
548 93 Lyrestad
+46 (0)501 - 50770
reception@norrqvarn.se
Öppettider
Hotell & Konferens: Året runt
Restaurang: Aktuella öppettider se här

 

Kristi Himmelfärdsdag har vi öppet på kvällen, torsdag 25/5 , 17-20

OBS:
- Fredag em/kväll, 26/5 har vi abonnerat från 15.00
- Tisdag 20/6 har vi abonnerat från klockan 16.00
- Torsdag 17/8 har vi abonnerat från klockan 16.00

 

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren