CATERING

LOKALPRODUCERAD MAT

Ibland passar det bättre att ha festen hemma eller i någon annan lokal,
då föreslår vi att ni kontaktar oss för menyförslag på catering.
Här kan ni såklart också komma med era önskemål om vad just ni önskar,
så ordnar våra fantastiska kockar just det.


Lägsta antal för att boka catering är 25 personer.
Priserna avser avhämtning.

Catering till Studenten!

Låt oss ta hand om maten på studenten.
Norrqvarns Mindre
165 /person
  • Örtmarinerad kycklingfilé
  • Potatissallad med vinegrette, rädisor & salladslök
  • Marinerade primörer
  • Rostad paprikacreme
  • Vitlökscreme
  • Sallad efter säsong
  • Bröd & Vispat smör
Norrqvarns Mellan
245/person
  • Örtmarinerad kycklingfilé
  • Varmrökt lax
  • Potatissallad med vinegrette, rädisor & salladslök
  • Sallad med ekologisk cassarecce-pasta, solrospesto och ruccola
  • Coleslaw
  • Dill & rödlökscreme
  • Citron & vitlökscreme
  • Sallad efter säsong
  • Bröd & vispat smör
Norrqvarns Större
285/person
  • Varmrökt lax
  • Romsås
  • Örtmarinerad kycklingfilé
  • Pepparkryddad fläskfile
  • Rödvinssky
  • Timjanrostad potatis
  • Ost & spenatpaj
  • Marinerade primörer
  • Blandade sommarbetor med rostade pumpakärnor
  • Dragon & vitlökscreme
  • Sallad efter säsong
  • Bröd & vispat smör
Norrqvarns Vegetariska
235/person
  • Tunnbrödsstubbar med kronärtskocka & kålrabbi
  • Grönsaksstavar & gräslöksaioli
  • Blomkål & quinoabiffar
  • Ost & spenatpaj
  • Potatissallad med vinegrette, rädisor & salladslök
  • Sallad med ekologisk cassarecce-pasta, solrospesto och ruccola
  • Marinerade primörer
  • Grillade marinerade grönsaker
  • Tomat & bönsalsa smaksatt med chili
  • Vitlökscreme
  • Sallad efter säsong
  • Bröd & vispat smör

Mingel

25
/st
  • Stubbar med Lyrestaskinka & äpple
  • Snittar med kallrökt lax & pepparrot

Desserter

65
/st
  • Vaniljpannacotta med flädermarinerade bär
  • Chokladmousse med lättvispat färskost smaksatt med vanilj, samt bärkompott