CATERING
LOKALPRODUCERAD MAT
Ibland passar det bättre att ha festen hemma eller i någon annan lokal,
då föreslår vi att ni kontaktar oss för förslag och upplägg.
Här kan ni såklart också komma med era önskemål om vad just ni önskar,
så ordnar våra fantastiska kockar just det.
Lägsta antal för att boka catering är 25 personer.
Priserna avser avhämtning.
Norrqvarns Mindre
165 /person
- Örtmarinerad kycklingfilé
- Rostad potatis broccoli och färsk lök
- Marinerade grönsaker
- Timjansky
- Örtcreme
- Sallad efter säsong
- Bröd & Vispat smör
Norrqvarns Mellan
245/person
- Örtmarinerad kycklingfilé
- Varmrökt lax
- Rostad potatis broccoli och färsk lök
- Marinerade grönsaker
- Örtig coleslaw
- Rostad solroscreme med citron & vitlök
- Sallad efter säsong
- Bröd & vispat smör
Norrqvarns Större
285/person
- Varmrökt lax
- Romsås
- Örtmarinerad kycklingfilé
- Pepparkryddad fläskfilé
- Rödvinssky
- Potatisgratäng eller rostad potatis, broccoli och färsk lök
- Ost & spenatpaj
- Marinerade grönsaker
- Örtig coleslaw
- Dragon & vitlökscreme
- Sallad efter säsong
- Bröd & vispat smör
Norrqvarns Vegetariska
235/person
- Tunnbrödsstubbar med kronärtskocka & kålrabbi
- Potatis & paprika-tortilla med pepparrotscreme
- Blomkål & quinoabiffar
- Ost & spenatpaj
- Rostad potatis & pumpa
- Varm dinkelsallad med sauterade grönsaker
- Marinerade grönsaker
- Örtig coleslaw
- Tomat & bönsalsa med chili
- Vitlökscreme
- Sallad efter säsong
- Bröd & vispat smör
Mingel
25
/st
- Stubbar med Lyrestaskinka & äpple
- Snittar med kallrökt lax & pepparrot
- Potatis & paprika-tortilla med ramslöks-creme
Desserter
65
/st
- Chokladbrownie med fudgetäcke, grädde och marinerade bär
- Vaniljpannacotta med marinerade rabarber och havrecrisp