|
Catering
Ibland passar det bättre att ha festen hemma eller i någon annan lokal, då föreslår vi att ni kontaktar oss för menyförslag på catering. Här kan ni såklart också komma med era önskemål om vad just ni önskar så ordnar våra fantastiska kockar just det.
Inför hösten & vintern erbjuder vi följande;
|
Norrqvarns mindre
Örtmarinerad kyckling
Rostad potatis & rödlök*
Syrade rotftukter
Sallad efter säsong
Timjansky
Färskostcreme
Bröd & Vispat smör
Pris 165:-
|
Norrqvarns mellan
Örtmarinerad kycklingfilé
Inkokt lax
Rostad solroscreme
smaksatt med citron & vitlök
Rostad potatis & rödlök*
Sallad efter säsong
Syrade rotfrukter
Coleslaw med linser
Bröd & vispat smör
Pris 215:-
|
Norrqvarns större
Stubbar med Lyrestaskinka & äpple
Snittar med kallrökt lax & pepparrot
Varmrökt lax
Romsås
Örtmarinerad kycklingfilé
Pepparkryddad fläskfile
Rödvinssky
Dragon & vitlökscreme
Ädelost & broccolipaj
Rostad potatis med rödlök & timjan*
Syrade rotfrukter & lök
Marinerade röd & gulbetor
Sallad efter säsong
Bröd, vispat smör & Färskostcreme
Pris 285:-
|
Norrqvarns Vegetariska
Tunnbrödsstubbar med
kronärtskocka & kålrabbi
Grönsaksstavar & gräslöksaioli
Blomkål & quinoabiffar
Ädelost & broccolipaj
Rostad potatis & rödlök*
Varm dinkelsallad med purjolök
& tomat
Rostade marinerade rotfrukter
& svamp
Gurksallad med spenat
Sallad efter säsong
Tomat & bönsalsa smaksatt
med chili
Bröd & vispat smör
Pris 225:-/person
|
* Önskar ni byta ut Rostad potatis mot Potatisgratäng eller Rotfruktsgratäng tillkommer 15:-/p
Tillval till samtliga bufféer
Brownie med fudgetäcke serveras med grädde & rårörda bär 55:-
Vaniljpannacotta serverad med äppel & kanelsalsa 65:-
Samtliga priser är inklusive moms och avser avhämtning. Utkörning sker mot avgift. Lägsta antal för att boka buffé är 25 gäster.
Busslunch
Vi har två nivåer på våra busslunchmenyer, 145 kronor eller 165 kronor, allt för att ni ska kunna skräddarsy till just ert sällskap. Passa på att boka en guidad visning av Kulturstigen, ett mycket uppskattat inslag på resan.
Lägsta antal för att boka busslunchen är 25 personer,
vi bjuder då på chaufförens mat.
Vid 50 personer eller fler bjuder vi 2 personer på mat.
Tack för att ni väljer en och samma rätt till hela sällskapet.
Tänk på att alltid specificera eventuella allergier samt specialkost.
Bussluncher 2016
Norrqvarns Kalops serveras med kokt potatis & rödbetor
145: -
Köttfärslimpa smaksatt med tomat & persilja, serveras med kokt potatis, gräddsås,
saltgurka & lingon
145: -
Panerad kummelfilé serveras med kokt potatis, remouladsås & citron
145: -
Helstekt fläskytterfilé serveras med rostad potatis, broccoli & rödlök, samt gräddsås
smaksatt med bacon & dijon
165: -
Färskostfylld laxfilé serveras med kokt potatis, haricots verts & vitvinssås
165: –
Sallad efter säsong, måltidsdryck, smör, bröd, kaffe & hembakt kaka ingår
till samtliga rätter.
Med reservation för vissa ändringar under året
|
